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【サプリメント】エンザイムコンプリート・DPP-IV

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 酵素(消化酵素)

Enzyme-Complete/DPP-IVは非常に強力なマルチスペクトラム消化酵素です。Enzyme-Complete/DPP-IVはたんぱく質、炭水化物、脂質、糖質、食物繊維を含むすべての食品グループを、幅広いpH値の状況のもとにおいても効果的に分解する19種類の植物由来酵素をブレンド。カゼインやグルテンから形成されたペプチドの分解を助けるジペプチジルペプチダーゼIV(DPP-IV)も配合されています。Enzyme-Complete/DPP-IVは吸収を最適化する酵素の総合的な「基礎」を提供します。

それぞれの酵素は独立して機能していますが、同時に互いに影響し合い、機能を補い合って作用しています。Enzyme-Complete/DPP-IVはプロテアーゼ、アミラーゼ、リパーゼ、ニ糖類、セルラーゼが配合されており、加熱することで損なわれる食物中の酵素に代わって食物を分解し消化器官に掛かる負荷を軽減して栄養の吸収作用を高めてくれます。

原材料

DPP-IV 50000HUT
Enzyme-Complete/DPP-IVは、そのペプチダーゼとプロテアーゼの活性の高さが物語るように、非常に強力なたんぱく質分解酵素のフォーミュレーションです。このフォーミュレーションにおいて注目すべきペプチターゼの一つが、カゼインとグルテンのペプチドを効果的に分解することができるDPP-IV酵素です。ジペプチジルペプチダーゼIV(DPP-IV)はプロリンペプチダーゼ類の酵素で、小腸の刷子縁上(腸管の裏側の粘膜組織)に存在します。

プロテアーゼ/ペプチド酵素(タンパク質の消化)
プロテアーゼはたんぱく質のポリペプチド鎖を切断してより小さなアミノ酸鎖にし、最終的には単体のアミノ酸へと分解してゆく働きがあります。また、プロテアーゼ酵素には食品に含まれる潜在的な抗原性要素や、中枢神経系や全身において有害な作用のカスケードを引き起こしうる反応性ペプチド(牛乳に含まれるカソモルフィンや小麦などの穀物類のグルテンに含まれるグルテオモルフィン/グリアドルフィン)を分解するという重要な働きもあります。

Enzyme-Complete/DPP-IVには複数のプロテアーゼを配合したフルスペクトラム仕様です。プロテインやペプチドはとても複雑な構造を持つため、消化作用を最適化するには多種類のたんぱく質分解酵素を使用しなくてはなりません。このフォーミュレーションでは複数のプロテアーゼによる幅広い作用領域を利用して、非常に効果的にたんぱく質を分解します。プロテアーゼは種類によって作用の対象となるたんぱく質の箇所が異なるので、たんぱく質を単体のアミノ酸になるまで徹底的に分解するべく非常に多くの種類のプロテアーゼを使用しています。

Enzyme-Complete/DPP-IVは均衡のとれたペプチダーゼ活性のプロフィールを有し、カゼインとグルテンペプチドの末端結合をも分解して、加水分解反応を活性化します。またこのフォーミュレーションに配合されているプロテアーゼ/ペプチダーゼ酵素のDPP-IVの活性にも作用しています。次のたんぱく質酵素がこのフォーミュレーションで使用されています。

プロテアーゼ(植物由来パンクレアチン4X/NF) 38000DAPU
アルカラインプロテアーゼ 50DAPU
FP31プロテアーゼ 100HU
AFP(耐酸性プロテアーゼ) 100SAPU

このフォーミュレーションにおいてユニークなのはアルカラインプロテアーゼとAFPという2つの酵素です。双方とも領域が幅広く、胃内の酸性の環境においても小腸のアルカリ性の環境においても安定して作用します。

特殊な酵素
キウイプロテアーゼ(アクチニジンタイプ) 200KPU
ブロメライン(パイナップル由来) 100BTU(1280000FCCPU)
パパイン(亜硫酸無添加パパイヤソース) 2000000FCCPU

キウイ、ブロメライン、パパインのプロテアーゼはカゼインやグルテンを効果的かつ安全に分解する、優れたプロテアーゼ/ペプチダーゼ活性を有しています。またブロメラインは抗炎症効果があり、パパインよりもより幅広い効力を持つことが知られています。キウイプロテアーゼはキウイから、ブロメラインは精製されたパイナップルエキストラクトから、パパインはパパイヤソースから抽出されています。これらの酵素は極めて安全かつ身体にも優しいものであることが実証されています。

Enzyme-Complete/DPP-IVは亜硫酸塩を含んでいない、もっとも純度の高いパパインエキストラクトを使用しています。他の酵素フォーミュレーションではコストの都合上、おそらくこれほど純度の高いものは使用していないと思われます。安定剤として亜硫酸塩を添加している酵素フォーミュレーションもありますが、Enzyme-Complete/DPP-IVでは亜硫酸塩を含有するパパインはわずかたりとも使用してはおりません。

炭水化物酵素(炭水化物と糖質の分解)

Enzyme-Complete/DPP-IVは幅広いスペクトラムの非常に強力な炭水化物酵素を配合し、さまざまな炭水化物と糖質を分解します。

アミラーゼ(植物由来パンクレアチン由来4X/NF) 89000MWU
アルファアミラーゼ 100SKBU
グルコアミラーゼ 30AGU


アミラーゼは澱粉やその他の炭水化物を身体のエネルギー源である単糖類(グルコース)へと分解する働きがあります。アミラーゼ酵素は澱粉などの多糖類をスクロース、マルトース、ラクトースといったニ糖類へと分解します。上記酵素によって澱粉、多糖類、デキストリンといった複合炭水化物はブドウ糖へと分解されるので、トウモロコシ、ジャガイモ、小麦などの澱粉を効果的に消化することができます。

アルファガラクトシダーゼ 125AGSU

アルファガラクトシダーゼは豆類やカリフラワーやブロッコリ、キャベツなどのアブラナ科の植物を消化する能力を向上させます。

ラクターゼ 1000LAU
マルターゼ 200MWU
インベルターゼ(スクラーゼ) 400SU


このフォーミュレーションにはコップ1杯分のミルクに含まれるラクトース(乳糖)を分解する量に相当するラクターゼ酵素が配合されています。マルターゼは多くの加工食品に含まれるニ糖類のマルトース(麦芽糖)を分解します。インバーターゼはスクラーゼの名でも知られ、テンサイやサトウキビのスクロース(蔗糖)を分解します。

セルラーゼ酵素(食物繊維の分解)

セルラーゼ 200CU
フィターゼ 10PU
キシラナーゼ(ヘミセルラーゼ) 100XU


セルラーゼ類は通常、体内の消化器官には見られない酵素ですが、食物繊維の結合を分解して穀物やセルロースなどをより徹底的に消化できるようにします。セルラーゼには果実や野菜、穀物の有効成分を包む繊維膜を破壊する作用があります。

キシラナーゼはヘミヘルラーゼの名でも知られ、ブロッコリ、カリフラワー、キャベツなどのアブラナ科の植物や豆類の食物繊維や炭水化物をより徹底的に分解/消化することを可能にします。

フィターゼはフィチン酸(イノシトール六燐酸)を消化することを可能にします。フィチン酸は小麦、トウモロコシ、ライ麦、大麦、豆類、大豆などに含まれており、カルシウム、亜鉛、銅、マンガン、鉄、マグネシウムといったミネラルの吸収を阻害する働きがありますが、フィターゼによってフィチン酸が分解されることでミネラルの吸収は促進されます。

リパーゼ酵素(脂質の分解)

リパーゼ(植物由来パンクレアチン4X/NF) 15000LU

リパーゼは脂質、油脂、バター(トリグリセリド)を遊離脂肪酸とモノグリセリドに消化(加水分解)します。

ビタミンAやE、オメガ3脂肪酸など、脂質は重要な栄養素の源であることが知られており、抗炎症作用や神経の活性を制御するオメガ3、DHA、EPAも脂質に含まれているので他の栄養素同様、十分な消化が必要です。そしてリパーゼの助けがあってはじめて脂質はその重要な作用を適切に、かつ効果的に発揮することができるのです。

この酵素ブレンドにおいて酵素活性の有効性の度合いを示す数値は、ETA(Enzyme Technical Association)の認可を受けている酵素活性の計測方法に則り、信頼性の高い機器を用いて導き出されたものです。その中の幾つかは単位にFCCを用いておりますが、他にもETAによって認可されている、より最新の技術に基づいた信頼性の高い単位も併せて使用しています。これらの数値はFDAが酵素活性の度合いを測る規格として認定している方法に基づいて表示されています。

このフォーミュレーションに配合されている植物由来のパンクレアチンはリパーゼ、アミラーゼ、プロテアーゼといった酵素を含有し、通常のブタもしくはウシに由来するパンクレアチンの4倍の効力を持つことが判明しています。植物由来の酵素は長時間に渡り、幅広いpH値の状況下においても作用するので腸管全体を通して活発に機能します。

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